Bio Centre Loire en quelques mots
Bio Centre Loire est un groupement de producteurs de fruits
et légumes bio situés dans la région Centre-Val de Loire. Fondée en 2016, cette
jeune organisation 100 % bio rassemble en 2017 une vingtaine de fermes. Sa
mission première consiste à la mise en marché des fruits et légumes bio régionaux
au travers d’engagements planifiés avec les producteurs. L’objectif est double :
garantir un juste revenu aux producteurs et participer au développement de la
bio.
Les producteurs, en se rassemblant,
ont choisi de promouvoir collectivement un commerce basé sur la solidarité et
l’équité. Trois valeurs phares animent le collectif : la gestion démocratique
par les producteurs, la coopération entre les fermes et l’ancrage territorial.